Le Coup d'Oeil

Val d'Anniviers, Relais des Pontis

2006-08-06T00:21:00.000-07:00

La canicule frappe votre crâne dénudé. Fragilisé, il devient perméable
à toutes les tentations, dont la sieste n'est pas la moindre. Vous
voilà terrassé. Le meilleur moyen de calmer une envie étant encore d'y céder, je vous propose donc de coucher vos penchants sur une... terrasse, qui vous offrira fraîcheur, panorama, calme et sustentation. On la trouve au Relais des Pontis, sur la route du Val d'Anniviers, entre Niouc et le tunnel de
Soussillon, avec une vue imprenable sur le pays d'Anniviers.

Cette élégante bâtisse, où le bois le dispute à la pierre, est solidement accrochée à la pente comme une huitre sur son rocher. Juste qu'elle s'ouvre plus facilement. Mais je
m'égare, puisque c'est de sieste dont je vous entretenais. Ca tombe
bien, comme un coup de pompe dans un gosier noyé, puisque la terrasse
de cet accueillant Relais est judicieusement munie de chaises longues
pour y abriter votre cosse.
Vos yeux étant fatigués, vous vous
servirez de vos oreilles pour tenir cette vallée à l'oeil, tandis que
votre nez se débattra dans les effluves des pins parasols. A tâtons,
votre main trouvera, au rythme de votre soif, un verre au contenu
livré à votre fantaisie posé sur la table basse. Quand l'odeur des pins se sera dissipée, ça sera probablement dû à la grillade que le patron exécutera à deux pas de vous, histoire de vous tirer par les narines aux tables voisines. Et si vous préférez autre chose, l'armada des saveurs valaisannes, solides ou liquides, présente en force, ne se laissera pas intimider par vos gloutonnes envies. Et quand, prévoyants, vous penserez à plus tard, et bien on vous fournira aussi à l'emporter. Et si l'été est déjà passé et l'hiver venu (le temps passe si vite sur ce site), vous ne serez pas dépourvu, et c'est à un après ski à la raclette que l'endroit vous convie. La sieste sur la terrasse est cependant déconseillée en cette saison, à moins que vous ne concourriez pour le rôle de modèle à un concours de bonhomme de neige...

Un Coup d'Oeil de Pilon de Tortilla Flat

Sierre Salquenen, Cascade de la Raspille

2006-07-22T06:02:00.000-07:00

Où trouver de la fraîcheur pendant ces périodes de canicule ?

Et bien vraiment pas très loin de chez nous, à quelques minutes à pieds de Sierre ou de Salquenen, que l'on peut d'ailleurs atteindre par le train, au bas d'une des magnifiques Cascades de la Raspille.

Vous pouvez joindre cet endroit, en suivant le sentier viticole qui relie le Château de Villa (Sierre) au Musée de la Vigne et du Vin (Salquenen). Dans un cas comme dans l'autre, vous devez à un moment de votre ballade apercevoir une croix blanche qui surplombe le village avec un très joli couvert pour faire un arrêt "casse-croûte apéritif".

A cet endroit-là, resserrez vos souliers et prenez la route qui monte en direction de Varen tout en suivant les petits panneaux indicateurs jaunes de randonnée. Après environ dix minutes de grimpette, un peu plus si vous admirez la magnifique vue plongeante sur le Haut-Valais, vous passerez devant une petite maison en pierre au sommet des vignes. Le chemin se poursuit sur la gauche en quittant la route goudronnée et monte encore sur 3 ou 400 mètres en longeant un petit cours d'eau ombragé.
Sur votre gauche, vous apercevrez rapidement un nouveau panneau jaune indiquant "Raspille, Wasserfalle, 15 minutes", vous invitant à poursuivre votre promenade dans un sous-bois .
Sur ce chemin menant directement à la chute d'eau, n'hésitez pas à vous asseoir quelques instants dans un très beau pré ou sur un charmant banc de bois pour voir la ville de Sierre d'un point de vue inhabituel, et admirez les innombrables papillons qui zigzaguent autour de vous.

Au pied de la cascade vous n'aurez plus qu'à profiter de l'incroyable fraîcheur que nous offre la nature.

Riddes, Café des Voyageurs

2006-07-02T12:45:00.000-07:00

Une maison pleine de couleurs à la sortie est du village de Riddes, le Café des Voyageurs.

Allez vous asseoir sous le couvert où se balancent de magnifiques lanternes artisanales tout en vous laissant bercer par le joli accent de la région. Ecoutez le clapotis de l'eau qui sort d'une magnifique fontaine en mosaïque et commandez, sans plus attendre, un fendant de la région .
A l'intérieur, accoudez-vous au magnifique comptoir jaune ou laissez-vous tenter par le petit salon pour bavarder autour d'un thé pendant que les enfants profiteront d'un coin à leur disposition.

Fermé le samedi après-midi et le dimanche, vous pouvez découvrir cet endroit tous les autres jours de 8h30 à 13h00 et après la sieste de 15h00 à 19h00 (22h00 le vendredi).

Un coup d'oeil de Stéphanie et Stève

Sierre, Amphithéâtre des Bernunes

2006-04-30T10:36:00.000-07:00

Au sommet des vignes des Bernunes, Pilon de Tortilla Flat, nous invite à découvrir un endroit ombragé sur le sentier viticole Sierre-Salquenen.

Holà, pèlerin qui à travers sentes et ravines trace ton chemin! Porte
donc tes pas en ce lieu où Ber et Nona livrèrent mortel combat pour les faveurs d'une accorte bergère. Bien appuyé sur ton bâton, traverse les restes ensemencés de ce qui fut le domaine du seigneur des Bernunes pour t'en aller vers l'orient des pyramides de Salquenen; après t'être incliné devant l'oeuvre de la nature, prends le grand tournant et suis en pente douce le chemin où la "vie t'y colle", pour atteindre en son sommet charmante petite oasis de fraîcheur à l'ombre d'un bosquet dont les branches modulent le vent en mélodieux sonnet. De là, contemple à foison colline portant château lui allant à Ravire. En ce charmant amphithéâtre, repose tes arpions et abreuve tes mules. Si bonne victuailles ta besace contient, table est déjà dressée pour ton champêtre service. En ce lieu, la sérénité tu trouveras, contemplant le ballet du peuple de l'herbe, bercé des vocalises de celui de l'éther. Puis, le gosier rafraîchi du breuvage de source pure , tu pourras prêter ce sarment: "Fontaine, je ne boirai plus au tonneau!"

Sion, Café le C

2006-04-29T12:14:00.000-07:00

Vous arrivez à Sion et vous vous garez au parking du Scex. En plein air, l'envie vous prend de faire une bonne pause café avant de vous lancer dans un shopping effrené. Et bien vous voilà servi, vous êtes tout juste à côté du Café le C, où l'on sert le meilleur cappucino du Valais central.Lorsque vous aurez trempé vos lèvres dans la mousse et le chocolat, vous aurez une belle moustache de Père Noël pour aller dévaliser les boutiques de la place du Midi.

Un Coup d'Oeil de Stéphanie